鶏肉料理3種に展開
訪問先でのお料理。
ママ、パパ、２歳男子、生まれて1か月の男子。
この日は、お野菜は買い足しされていなく、その代わりに、冷蔵庫には、フレッシュな鶏もも肉が3枚どかんとありました。
パパがガッツリ食べたいと買い物してきてくれたのだそう。
こちらのご家庭は、ママはお野菜大好き和食派、パパはお肉大好き派。息子さんはなんでもよく食べてくれるそう。
冷蔵庫の3枚の大きな鶏もも肉をしばし眺めながら、ご家族みなさんに喜んでいただけるメニューを考えて、
鶏の照り焼き
トマト煮込み
鶏大根
に。
先日もお作りした鶏大根は、ママパパ２歳男子に評判良かったそう。これは、産後のご家庭での定番メニュー。
さらに、冷蔵庫にあるお野菜で、
なすの南蛮酢
オクラトマトきゅうりのサラダ
をお作りしました。
なすの南蛮酢も大人気メニュー。
リピート率高いです。
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