米粉とコーンミールのケーキ
白崎茶会のレシピはビーガン仕様だったので、私はうちにあるものでアレンジ。
と言っても、大豆ヨーグルトをヨーグルトに変えただけだけど。
メープルシロップは深い味わいになります。
息子は、米粉のキャロットケーキと同じぐらい大好きだそうで😁
お菓子作りにはあまり興味のなかった私だけど、最近は焼き菓子にはまり、試行錯誤中。
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