大豆ミートでパステル
大豆ミートで万能そぼろで、今日はパステルを作って食べました。
パステルは、小麦粉の皮に具を包んで揚げたブラジル料理。ブラジリアンレストランではチーズが入ってました。
言ってみれば、変わり具の揚げ餃子ですよね。
今日も休みだったので、ワンプレートにして。このプレートだけなら、ビーガンの友人もオッケーですね。
これで、作り置きの大豆ミート万能そぼろは完食です。
チーズを入れたバージョンも作りました。
スープは鳥手羽でダシをとって、豚肉も少々入ってます。とっても美味☺️
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