お気に入りのオートミールゴマクッキー
白崎茶会のレシピを参考に、
マクロビ的なお菓子を作ってます。
オートミール
小麦粉
黒砂糖
なたね油
豆乳
ゴマ
という組み合わせ。
甘味は、本ではメープルシロップか甜菜糖です。何度かメープルシロップで作ったから、今日は黒砂糖で。
よい黒砂糖を見つけました。
ドゥーラゆかりの手当て・手仕事・手作りな毎日
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