毎日暑いけど、頑張ってます。
出産・退院後、間もないご家庭のサポート。
４時間、お料理中心。
今日のヒット作は…かぼちゃの煮物。
冷蔵庫に枝豆が入っていて、たぶん、ママ入院前のお買い物かな。という感じだったので、茹でてより分けて、かぼちゃの煮汁につけて一緒に煮ました。
この日のメニューなら、醤油、酒、味醂、砂糖、おだしは茅乃舎のだし、で、行く通りもの味にできるので、その分、時短になります。
肉じゃが
ひじきの煮物
切り干し大根
生姜焼き
根菜のきんぴら
かぼちゃと枝豆、しめじの煮物
さつまいもとレーズンのレモン煮
ブロッコリーとツナなサラダ
ほうれん草としめじのポン酢和え
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