我が家のおそうめん
昆布だしで鶏肉を煮て、椎茸、油揚げを加えて、酒、味醂、醤油で味つけ。最後に塩少々。この昆布と鶏の出汁が我が家の定番。実家母の味。
茗荷、青ネギ、紫蘇、生姜をトッピング。
生協の冷凍鶏肉900gで、3品作れました。
照り焼きパーカー
素麺つゆ
鶏肉とさつまいものココナッツカレー
鶏肉好きな家族の評判もよし。
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